スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ドーリーズ XO

doorlys.jpg
お久しぶりです。



今回はラムになります。



小アンティル諸島の東に位置するバルバドスから。



ドーリーズXOになります。



ラム発祥の地という説もあるバルバドス。



そのバルバドスから初めて海を越えたブランドだそうです。



このドーリーズは、オロロソシェリーの樽で熟成されています。



ラベルの青い鳥が非常に美しい。



なんていう鳥なんですかね。



ともあれ。



液色は美しく透き通る濃密なアンバー。



香りは、若干アルコールの香りが強め。



しかし、その裏にはドライフルーツ系のまったりとした甘さ、焦がしキャラメルを思わせる香ばしさ、バニラのような心奪われる誘惑が確かに感じられます。




口当たりはドライ。



アルコールが若干鼻を突き、アルコール特有の辛味が舌を刺します。



口の中で転がすと、ピリピリとした辛味がありますが、それに加えて濃い蜂蜜のような甘み。



そして、モルトウイスキーを思わせるような深い香ばしさがあります。



フィニッシュもドライです。



返ってくるのは木の香ばしさ。



オロロソ樽の若干スモーキーで深く包容力を感じさせるような木の香りが鼻を抜けます。



全体を通じて、ウイスキーを思わせるような面白い味わい。



ドライなので初心者向きではないかもしれませんね。



それでもこの味わい深さはなかなか面白い。



今までに飲んだことのない味わいです。



それに比較的手頃な値段で手に入ります。



税別2,500円くらいでしょうか。



ラムフリークの方は、一度お試ししてみてはいかがでしょうか。



【お酒データ】
名称:ドーリーズXO
種別:ダークラム
原産地:バルバドス
度数:40%




スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ミチェリアス

Author:ミチェリアス
お酒が好きです。
何でも飲みます。
サークル強い気持ち。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。