スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ロンマツサレム グランレセルバ 23年

matusalem.jpeg
お久しぶりです。



いよいよ夏本番ということで、ラムを買ってきました。



ロン・マツサレムのグラン・レセルバ23年です。



以前から気になっていたところに、安売りが出ていたので買ってしまいました。




ダークラムはロン・サカパで惚れたクチなのですが、経験が少なく、論評するには力不足です…




それでもゴチャゴチャと書くわけですが。




キューバで生まれ、現在はドミニカ共和国で生産されているマツサレム。



件のソレラシステムによって熟成されているといいます。



そしてこの瓶!



底がゴツくていかにも高級そう!!



フタもいい感じなのですよ。



液色は吸い込まれるような深い琥珀色。



実に美味しそうです。



フタを開けると、深みのある甘い心地よい香りが。



非常に甘く蕩けそうな香りの中に、ミントでしょうか、ハーブ様の香りが感じられる気がします。



高級ラムの香りと言ってしまえば簡単ですが、単に甘いのではなく、実に繊細で複雑な深みを感じさせる香りです。



口に含むと一気に甘さが来るかと思いきや。



ファーストアタックは以外にもあっさり。



肩透かしを食らったかと首を傾げつつ、舌の上を転がすと、深い甘みがジワジワ来ます。



コニャックのような、などと形容されることもありますが、確かにそのような一面も。



ラムレーズン(ある意味当然ですが)のような香りと甘味といえばイメージしやすいかと。



飲み下すと最初に感じた香りが返ってくるのですが、以外にも辛い。



余韻も深く甘いのかと思いきや、割とあっさりでキリッとしています。



ロン・サカパを味わったのがかなり前ですので、なんとも比較しづらいですが…



サカパの方が甘く深みがある味わいだったような気もしますね。



もう一度並べて味わってみたいところです。



ダークラムと言っても一様でなく、非常に面白いです。



【お酒データ】
名称:ロン・マツサレム グラン・レセルバ 23年
種別:ラム(ダークラム)
原産地:ドミニカ共和国
度数:40%
スポンサーサイト
プロフィール

ミチェリアス

Author:ミチェリアス
お酒が好きです。
何でも飲みます。
サークル強い気持ち。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。