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大石酒造 鶴見 白濁無濾過

hakudakutsurumi1.jpeg
お久しぶりです。



久々に焼酎を買ってきました。



以前飲んだ大石酒造さんの「鶴見」の限定モノ。



白濁無濾過です。



白濁って書きまくってます。



瓶の裏にはこんな注意書きが…
hakudakutsurumi2.jpeg
初心者に不向きと。


めっちゃ臭いっぽい感じですね。



最高です。



臭いのが好きなもんで。



早速開けてみました。



白濁とありますが、液色は透明じゃないでしょうか…?



瓶を覗けば若干オリがありますね。



この辺が無濾過といったところですか。



あまり白濁って感じではない気がします。



そして日本一臭いという香りの方。



めっちゃ臭い!!ってほどではありませんね…。



ただ、力強い芋の香りは確かにします。



甘い、心地良い香りです。



鼻を近づけると若干ガス臭がしますかね。



この辺は芋に慣れてない人には厳しそうです。



また、液面に油が浮いている辺り、無濾過ならではといったところ。



口に含むとものすごい甘味が!!



焼き芋というか、甘栗というか…



ものすごく甘いです。



舌の上を転がすと甘栗に近いような甘さが広がります。



鶴見は口当たりがキリッとして甘味がしっかりといった感じでしたが、



こちらは最初から甘味。



飲み下すと麹の香ばしさと甘い返り香。



甘栗のような後味と幸福感。



これはメッチャ好みです。



ものすごく甘いのにしつこくない。



非常に美味しい!



ただ、無濾過だからなのか、回りが早い気がします。



パンチが強めですね。



なので、ロックを試してみましたが、これだとどうも水っぽい。



ストレートが好みですね。



それにしても甘くて美味しい優秀な焼酎だと思います。



これはまた買うこと間違いないと思いますね…。



【お酒データ】
名称:鶴見 白濁無濾過
種別:焼酎(芋)
原産地:鹿児島県阿久根市波留
生産者:大石酒造株式会社
原材料:さつまいも、米こうじ(国産米)
度数:25%
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コロナド イディオットIPA

coronadoidiot.jpeg
お久しぶりです。



暖かくなってきました。



と思ったら今日はメチャ寒かったです。



ともあれ桜も咲いて春が来ましたね。



暖かくなってくると爽やかなビールの出番も…。



というわけで(?)、買ってきましたよ!



アメリカンクラフトの聖地サンディエゴから、



コロナドのイディオットIPAです。



イディオットですよ!



めっちゃ苦そうですよね。



ずっと気になってたのでメッチャ楽しみです。



早速開けましょう!(プシッ



うーむ、液色は深いオレンジがかった黄金色。



艶っぽいなァ〜。



ホント吸い込まれるようないい液色です。



香りはグレープフルーツですかね、柑橘系です。



この香りもIPAの醍醐味のひとつ。



実に爽やかで心地よいです。



柑橘系の爽快な香りの裏に微かな麦芽の甘い香りがあるのも魅力。



泡も非常に豊か、かつ滑らかです。



口当たりは炭酸の刺激とともに麦芽の甘味が先行します。



舌の上を転がせば、甘みが広がるとともに、舌の奥に強烈な苦味。



たまりませんね!



飲み下すと、抜群のキレですね。



そして微かな甘味とナッツ系の香ばしい余韻。



非常に安らぎます。



これで8.5%あるというから驚き。



全く強さを感じさせない爽快な飲みやすさ。



これだからアメリカンクラフトはやめられないですねェ…。



【お酒データ】
名称:IDIOT IPA
種別:ビール(IPA)
原産地:アメリカ・サンディエゴ
醸造所:コロナド・ブリューイング・カンパニー
原材料:麦芽、ホップ
度数:8.5%
プロフィール

ミチェリアス

Author:ミチェリアス
お酒が好きです。
何でも飲みます。
サークル強い気持ち。

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