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飛露喜 特撰純吟

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お久しぶりです。



前回の記事からだいぶ経ってしまいました。



私生活の方で引越しやら何やら忙しくて新しいお酒を飲んでいなかったもので。



久しぶりに買ってきたので更新したいと思います。



今回はこれ。飛露喜の特吟です。



おなじみ飛露喜の特撰純米吟醸。



たまにしかお店に並びませんね。



偶然東京駅で見かけたので衝動買い。



上立ち香は微かに甘い吟醸香。



爽やかに香りますね。



口に含むとコレは驚き。



ブドウと言いますか、ベリー系のフルーティーな香りが鼻に抜けます。



そして香りとともに優しい甘みが広がります。



飲み下すと甘い余韻を残しながら綺麗に切れますね。



確かに甘みは感じられますが、消してしつこくない、良い甘さだと思います。



このお酒と同じような味わいの日本酒は他に知りません。



個性的で、日本酒のまた違った一面を見せてくれる、非常に優れたお酒だと思います。



さすが廣木さんですね。圧巻です。



【お酒データ】
名称:飛露喜 特撰純米吟醸
種別:清酒
原産地:福島県会津坂下町
製造元:廣木酒造本店
原材料:米(山田錦・国産)、米麹(国産米)
精米歩合:麹米40%、掛米50%
度数:16%
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ミチェリアス

Author:ミチェリアス
お酒が好きです。
何でも飲みます。
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